اتعشي معانا".. مكرونة بالخيار والطماطم

المكونات:

½ كيلو مكرونة حلزونات

3 ثمرات خيار

3 ثمرات طماطم

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

2 ملعقة كبيرة ليمون

ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:

1- يقطع الخيار حلقات رفيعة، وتقطع الطماطم.



2- تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح.

3- يضاف الخيار والطماطم على المكرونة بعد أن تبرد.

4- يخلط الملح والفلفل والزيت والليمون في وعاء صغير، ثم يرش على المكرونة، تقلب ثم تقدم.