Admin مديره الموقع
عدد المساهمات : 954 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2013 العمر : 44 الموقع : فاكيها
| موضوع: طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء الثلاثاء يوليو 09, 2013 2:05 am | |
| م كرونة بالصلصة البيضاء , اكلة شهية وسهلة وبسيطة التحضير والتجهيز , تتميز بالطعم الجميل و محببة بشدة للجميع , سنشرح طريقة تحضير و خطوات عمل المكرونة والصلصة والمقادير المطلوبة لعمل مكرونة بالصلصا البيضاء , يمكنك تقديمها مع الفراج البانية او شرائح اللحم المشوى , بالاضافة الى سلطات خضراء او سلطة طحينة , ستكون وجبة رائعة بالتأكيد .
المقادير زبدة .
ملح و فلفل اسود .
كريمة اللباني .
نصف كوب لبن .
الخطوات
طريقة تحضير الصلصة البيضاء : وضع حلة او طاسة علي النار حتي تصبح في درجه حرارة متوسطو ثم وضع الزبده حتي تسيح ، ثم نضع ملعقة دقيق مع التقليب حتي تصبح باللون الاصفر ثم نضع نصف كوب لبن مع التقليب المستمر ثم وضع نصف الكريمة اللباني مع التقليب ، مع وضع ذره ملح و فلفل اسود و تقليبها حتي يصبح لها قوام .
طريقة تحضير المكرونة : احضار حلة حسب كمية المكرونة و املئ نصف الحلة بالمياه ووضع الملح واتركها علي النار حتي تغلي , ثم وضع المكرونة وتركها لمدة 20 دقيقة مع التقليب , ثم وضع المكرونة في المصفي لمدة دقائق , ثم وضع المكرونة المسلوقه في حلة مره اخري و وخلطها بالصلصة البيضة , ويمكن اضافة دجاج مقطع الي قطع صغيرة و فلفل رومي مقطع .
| |
|
أم زيد مشرفه
عدد المساهمات : 115 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 21/06/2013 الموقع : منتدى فاكيها
| موضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء الأربعاء يوليو 10, 2013 10:54 pm | |
| | |
|