عدد المساهمات : 954 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2013 العمر : 44 الموقع : فاكيها
موضوع: طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته الأربعاء يونيو 26, 2013 8:14 pm
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6 شخص
المقادير :
كوب ونصف الكوب من الدقيق ملعقة صغيرة من «البايكنغ باودر» ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة كوب من السكر نصف كوب من الحليب السائل بياض 4 بيضات ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
طريقة التحضير
1- يحمّى الفرن على حرارة 80 درجة مئوية. 2-يخلط كلّ من الدقيق و«البايكنغ باودر» معاً. 3- في وعاء، يضرب بواسطة الخلاط الكهربائي كلّ من الزبدة والسكر، بغية الحصول على خليط هشّ، ثم يضاف بياض البيض تدريجياً مع الفانيليا، فخليط الدقيق والحليب والكاكاو. 4- يسكب الخليط في أوراق «الكب كيك»، ويخبز لمدّة 20 دقيقة، ثم يدع حتى يبرد.
موضوع: طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته 
