بسكويت النشادر

طبعا انتو عارفين العيد قرب
واحنا بنعمل الحاجه الحلوه بتاعتو دده بسكويت العيد

المكوّنات و المقادير
3 بيض
1 ملعقة صغيرة نشادر
3/4 سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب سمن
3 كوب دقيق
1/3 كوب لبن حليب
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال

بسكويت النشادر Food_21569

طريقة التحضير
- يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 5 دقائق.

- يُخلط النشادر والسكر البودرة والفانيليا و يُضاف للبيض مع الاستمرار في الخفق.

- ُتضاف السمن ثم الدقيق و يُعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات.

- يُضاف اللبن الحليب ثم عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن.

- يُوضع العجين في كيس الحلواني بحيث يكون القمع المستخدم مبطط من الأسفل ومشرشر من أعلي.

- يتم عمل خطوط بالطول على مسافات في صاج فرن.

- يُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 -10 دقائق ً.

* يمكن الاستغناء عن عصير برتقال وإضافة بشر برتقال حسب الرغبة.

» بسكويت الماكينه
» ============== == بسكويت القرفة == ==============
» بسكويت وجبات و أغذية أطفال