Admin
مديره الموقع
عدد المساهمات : 954
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/05/2013
العمر : 44
الموقع : فاكيها
 |  موضوع: ......... فــــطـــيــرة البــــــــطــــــــاطــــــــــــس ..........  السبت يونيو 29, 2013 7:38 am | |
| ...... ... فــــطـــيــرة البــــــــطــــــــاطــــــــــــس ..........
المقادير
*******
8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم
2 حبات بصل متوسطة الحجم
1 كوب من فتات الخبز
1 ملعقة زيت نباتي
3 فصوص من الثوم
200 جرام من اللحم المفروم
ملح
فلفل
قرفة
الطريقة
*********
عليك غلي البطاطس وتقشيرها.
ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت.
ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط.
وعندما تنضج البطاطس اخلطيهم معا وضيفي الملح والفلفل.
ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن.
ثم ضعي طبقة البطاطس وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم.
ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي فوقها فتات الخبز أو البقسماط.
وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب.
 | |
|
أم زيد
مشرفه
عدد المساهمات : 115
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/06/2013
الموقع : منتدى فاكيها
| | موضوع: رد: ......... فــــطـــيــرة البــــــــطــــــــاطــــــــــــس .......... الأربعاء يوليو 10, 2013 10:56 pm | |
| شكلها جمييييييل وشيك تسلمي يارب | |
|
