تواجه المرأة في رمضان مشكلات ثابتة كل عام أهمها كيفية

تواجه المرأة في رمضان مشكلات ثابتة كل عام أهمها كيفية إعداد طعام صحي ، بالإضافة إلى كثرة العزومات وإعداد المائدة التي يجب أن يرافقها إتباع قواعد الإتيكيت ، وتنظيم الوقت لإنجاز جميع المهام ، وفي نفس الوقت أداء العبادة والصلاة وقراءة القرآن على أكمل وجه ، ولمساعدتك على تخطي كل هذه الصعاب سنقدم لك حلولاً مجدية لتنظيم الوقت.

مشكلتك الأولي هو أن غالباً ما يصاب أفراد اسرتك بالتخمة وتعب القولون والكسل نتيجة الطعام المشبع بالدهون ، لذا عليكِ الحرص على تقديم التغذية السليمة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية للحفاظ على سلامة الجسم وحمايته من أمراض العصر كالسكري وضغط الدم وأمراض القلب والسمنة، وسلامة صحته النفسية من التوتر وتقلب المزاج وعلاقاته الاجتماعية مع الآخرين.

صحي ومفيد
وحول نمط التغذية في رمضان تقدم لكِ اختصاصية التغذية العلاجية إجلال الجلالي بعض النصائح على نظام غذائي صحي ومفيد على مائدة الإفطار :

* عند إعداد السمبوسك أو الفطائر يستخدم الفرن ويستخدم الزيت عند العجن بدلا من السمن، واستغني عن صفار البيض في الحشو واكتفي بالبياض وأكثري من البقدونس والكزبرة، والبصل وقليل من اللحم الخالي من الدهن أو الدجاج.

* عمل الشوربة بدجاج منزوع الجلد بدلا من لحم الخروف لأن الدجاج من اللحوم البيضاء قليلة الدهن والكوليسترول وخفيف على المعدة، واستعملي الخضراوات الطازجة للشوربة أو الحب أو الشوفان بدلا من شوربة البطاطس والأرز.

* اعتني جيدا بطبق السلطة وأضيفي إليه جميع أنواع الخضار الورقية ولا تضيفي الليمون والملح وقليلا من زيت الزيتون إلا عند التقديم حتى تحافظي على الفيتامينات والمعادن من الأكسدة ، كما ذكرت جريدة "البيان".

* بدلا من الكنافة الدسمة بالقشدة والقطايف وغيرها من الحلويات قدمي سلطة الفواكه الطازجة والمهلبية بحليب قليل الدسم.

* استبدلي العصائر الصناعية المحلاة والمشروبات الغازية العصائر الطبيعية من ليمون وبرتقال وتفاح التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة بدلا من السكريات التي تتحول إلى دهون وتخزن تحت الجلد.

* احرصي أن يكون الطبق الرئيس المقدم في الإفطار والسحور من الخضروات المطبوخة بقليل من زيت الزيتون والدجاج المشوي المنزوع الجلد لأنها غنية بالدهون والكوليسترول ، إذ تؤدي كثرة تناولها إلى ارتفاع نسبة الدهون في الدم والنشويات التي تعمل على زيادة الوزن.

* استخدمي الحليب ومنتجاته في إعداد الأطعمة قليلة الدسم.

وتنصح اختصاصية التغذية العلاجية إجلال الجلالي إذا كان لديكِ مريض سكري أو قلب أو ضغط في المنزل فيجب أن تكوني أكثر حرصاً عند الإعداد والطهي ، واعتمدي على المنتجات منزوعة الدهون واللحوم البيضاء والعصائر غير المحلاة ، أو تكون محلاة بالمحليات الصناعية، وابتعدي تماما عن الأطعمة المقلية لهذه الفئة المصابة واستبدلي بها الأطعمة المخبوزة في الفرن، واستخدمي بياض البيض في الإعداد وابتعدي عن صفاره.
تنظيم الوقت

تواجه المرأة في رمضان مشكلات ثابتة كل عام أهمها كيفية 1003841_271521756321512_138783065_n

تواجه المرأة في رمضان مشكلات ثابتة كل عام أهمها كيفية 1003841_271521756321512_138783065_n

تسلمي

» نصائح للتوفير وسهولة الطبخ في رمضان
» الجزء الثاني من {انتي وبيتك في رمضان }
» تسريحات بسيطة لشهر رمضان
» كيفية غسيل الألحفة والبطاطين وتخزينهم في البيت
» أطعمة مهمة لشعرك في رمضان