عدد المساهمات : 954 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2013 العمر : 44 الموقع : فاكيها
موضوع: الكرواسون بالدجاج والمشروم الأربعاء يونيو 26, 2013 9:24 am
الكرواسون بالدجاج والمشروم لمكونات:
ملعقة كبيرة زيت نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع بصلة مفرومة جبن موزاريلا مبشور مستردة ٢ صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا خس مفروم جرجير مفروم ٥ وحدات من الكرواسون (حجم كبير)
طريقة التحضير:
- تشوح البصلة المفرومة في الزيت جيدا - ثم يضاف إليها ٢ صدر الدجاج المقطعة قطع صغيرة جدا - ثم يضاف كمية المشروم المقطع وتشوح حتى النضج ثم ترفع من على النار - يقطع الكرواسان من النصف ويدهن بالمستردة - ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس والجرجير - ثم خلطة الدجاج ويرش بالجبن - ثم يدخل الكرواسان الفرن حتى يذوب الجبن ويقدم ساخنا
أم زيد مشرفه
عدد المساهمات : 115 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 21/06/2013 الموقع : منتدى فاكيها
موضوع: الكرواسون بالدجاج والمشروم 
