عدد المساهمات : 954 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/05/2013 العمر : 43 الموقع : فاكيها
موضوع: طريقة عمل البلوبيف في البيت الأحد سبتمبر 08, 2013 11:24 am
333399]4]حضري البلوبيف في البيت لاسرتك ( تحضير اللحوم الجاهزة في المنزل ياخذ و لكن تستحق لكونها امنة و صحية) بتكفي 6 اشخاص, وقت التحضير من ساعة لساعتين, مقادير الاكلة 1كيلو لحمة احمر . 150 جرام دهن بقرى. اربع ملاعق ملح خشن 2 فص ثوم عود كرفس ورق لورا رول بلاستيك طريقة عمل طريقة عمل البلوبيف في البيت يوضع اللحم فى لتر ماء و ملعقة ونصف ملح مع الكرفس و الثوم و ورق اللورا لمدة من ٥ ايام تسلق اللحمة ٤٥ دقيقة ثم تضرب في الكبة مع نصف كوب ماء سلق يوضع المفروم علي شكل عمود علي رول بلاستيك او كيس كبير مفرود في صينية و يغلف باحكام ثم يوضع في الثلاجة ٣ ايام و لمدة شهر في الفريزر ثم يعود للثلاجة تاني [/size]
موضوع: طريقة عمل البلوبيف في البيت 
